Madu Mongso ala Mama Mertua | Manis dan Legit Tahan 3 Bulan

RAHASIA RESEP MADU MONGSO AWET TAHAN 3 BULAN.

Ini demo masaknya yang bikin langsung Mamah ya..
Selain enak di makan sendiri, buat sajian di kala Lebaran, Wedding party, buat dijadikan usaha rumahan juga Oke..

Hasilnya maknyusssssssssss..menurut saya paling enak no satu di Kampung saya hahaha.. Tapi bener kalau Lebaran itu kan bertamu keliling ke tetangga, biasanya saya coba madu mongsonya satu-satu, ternyata yang paling cocok di lidah ya madu mongso punya mamah dan punya Bu Tuti.

Nah kalau Bu Tuti itu emang ahli masak, paling jago masak di dusun kami lah, istilahnya wkwkwk.. Dan kata Mamah, dulu, emang beliau-lah orang yang ngasih tau rahasia resep madu mongsonya ke Mamah mertua. Makanya rasanya jadi 11-12..
Sama-sama mantap dan gak ngebosenin..

Berikut ini resepnya semoga bermanfaat..

BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN
2 ½ kg beras ketan hitam atau putih dibikin tape atau bisa juga mengunakan tape ketan siap makan
2 liter santan kental terbuat dari 2 butir kelapa ukuran besar, kalau kelapanya kecil gunakan 3 butir kelapa
1 ikat daun pandan [Sekitar 11 lembar saja cukup, ya..]
Vanili 3 sachet [setara dengan 1 sdt ya kalau di video itu setara dengan 3 sdt kebanyakan ya wkwkkwk]
1 sdm Garam
3 buah nanas, parut
1 ½ kg gula aren

=====
Beli Ketan Hitam 500 gr di https://s.shopee.co.id/7fLorBf7fq
Beli Gula Aren Bungkus Daun di https://s.shopee.co.id/9UnT434tWO
Beli Madu Mongso Ketan Hitam Sewayang 250 gr di https://s.shopee.co.id/5fakViaqKP
=====
Ikuti kami di
IG:   / dapurdidowardah  
Group FB SARKE:   / 166153673947930