SÜT FİYATI KAÇ TL OLMALI? Üretici 2025'te Neden ZARAR EDİYOR (Veteriner Hekimlerden Maliyet Analizi)

Eylül 2025 itibarıyla güncellenen süt fiyatları, girdi maliyetleri ve hayvancılık sektöründeki karlılık sorunları masaya yatırılıyor. Deneyimli veteriner hekimler Fatih Atmaca ve Hüseyin Akkan, üreticilerin neden zarar ettiğini kalem kalem analiz ediyor ve kârlılığın sırrını açıklıyor.

Uzmanlara göre, üreticilerin maliyet hesaplamasında yaptığı en büyük hata, giderleri sadece yem maliyetiyle sınırlamasıdır. Bakıcı, elektrik, amortisman ve sağlık giderleri hesaba katıldığında, 2025 Eylül ayı itibarıyla süt işletmeleri ne yazık ki zarar ediyor.

*Veteriner Hekimlerin Çözüm ve Karlılık Tavsiyeleri:*
*Doğru Süt Fiyatı Önerisi:* Üreticilerin karlılık için talep ettiği minimum fiyat bandı.
*Hata Analizi:* Yem, mazot, saman dışında göz ardı edilen tüm maliyetler (Bakıcı, Amortisman, Sağlık, Elektrik).
*Kazancın Tek Şartı:* Sadece süt fiyatı değil, hayvan başına verim (performans) ve doğru yönetim.
*Performans Hedefi:* Bir inekten yılda bir buzağı, bir laktasyonda 10 ton süt hedefi.
*Biyogüvenlik:* IBR, BVD, Brucella ve Şap gibi hastalıkların engellenmesiyle 150.000 TL'ye varan aşı maliyetlerinden tasarruf.


0:00 Tanıtım: Veteriner Hekimler Fatih Atmaca ve Hüseyin Akkan
0:54 Güncellenen süt fiyatları neden yetersiz?
1:35 Yetiştiricilere göre ideal süt fiyatı: Kaç TL olmalı? (24-25 TL bandı)
2:29 Et fiyatı-süt fiyatı dengesi ve denge şaşarsa üreticinin tavrı
2:59 Üretici gerçekten kazanıyor mu? Yem dışında göz ardı edilen maliyetler (Amortisman, Bakıcı, Sağlık)
4:09 Aile işletmelerinde günlük yevmiye kazancına göre zarar analizi
5:22 Hastalıkların (Şap, IBR, Brucella) neden olduğu verim kaybı ve maliyetler
6:21 Üreticinin kazancını etkileyen TEK ŞEY: Hayvan Performansı ve Verim
7:46 Türkiye'de damızlık düve ithalatı sorunu ve Avrupa örneği
8:58 Yeni nesli hayvancılığa özendirme zorunluluğu
10:04 Üreticiler nasıl daha çok kazanır? (Yılda bir buzağı, 10 ton süt hedefi)
11:53 Holstein'lar ile besi yapma hatası ve besi materyali seçimi
13:58 Gübre yönetimi ve rasyon hataları gibi yapısal sorunlar
15:46 Veteriner hekim tavsiyesi: Bir Holstein'a 1 TL masraf, 10 TL geri verir.