शादियों वाली सब्जी मखाना मटर बिना किसी मावा, क्रीम और झंझट के आसानी से | Shahi Makhana Matar Sabji

Aaj Masala Kitchen Me Ban Rahi Hain Shadiyon wali Makhana Matar Sabji Recipe. Tasty Makhana Matar Sabji Aapko Bahot Pasand Aayegi. Bina Kaju, Bina Cream 1 Secret Se Shadi special Makhana Matar Recipe Banegi Ghar Me.

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आज मसाला किचन मे हम लाये है शादी वाली मखाना मटर की सब्जी बिना काजू बिना मलाई के | होटल जैसी मटर मसाला/मटर की सब्जी/मटर मखाना की सब्जी/मसाला किचन की रेस्टोरेंट होटल वाली रेसिपी/लंच डिनर रेसिपी जरूर देखिये | मलाई मेथी मटर/खोया मटर मखनी/मखाना काजू कढ़ी/काजू मटर की सब्जी बनाने की विधि | घर मे शादी वाली खोया मटर/मावा मटर बनाने का आसान तरीका | ढाबे जैसी मटर पनीर/मशरुम मटर/मटर ड्राफ्ट/आलू मटर/मटर मसाला ग्रेवी बनाने का आसान तरीका देखिये और इस आसान मखाना काजू मटर की सब्ज़ी को बनाये व टेस्टी मखाना मलाई मटर ग्रेवी रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी

INGREDIENTS:
For Paste:
Oil(तेल) - 1-2 Tbsp
Cinnamon(दालचीनी) - 1 Stick
Green Cardamom(हरी इलायची) - 2
Black Cardamom(काली इलाइची) - 1
Cumin Seeds(जीरा) - 1 Tsp
Cloves(लौंग) - 2-4
Black Pepper(काली मिर्च) - Some
Bay Leaf(तेज पत्ता) -1
Onion(प्याज) - 2
Ginger(अदरक) - 1
Green Chili(हरी मिर्च) - 2- 3
Tomato(टमाटर) - 4
Salt(नमक) - As per taste
Water(पानी) - 1 Cup

For Bread Milk Paste:
White Bread(सफेद ब्रेड) - 2 Slice
Lukewarm Milk(गुनगुना दूध) - 1/2 Cup
Sugar Powder(चीनी पाउडर) - 1/4 Tsp

For Gravy
Oil(तेल) - Some
Coriander Powder(धनिया पाउडर) - 2 Tsp
Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 Tsp
Crushed Red Chilli(कुटी हुई लाल मिर्च) - 1/4 Tsp
Roasted Cumin Powder(भुना जीरा पाउडर) - 1/2 Tsp
Kashmiri Red Chilli Powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tsp
Paste(पेस्ट)
Peas(मटर) - 1 Bowl
Salt(नमक) - As per taste
Hot Water(गर्म पानी) - 1 Cup
Fox Nuts(मखाना) - 1 Bowl, Roasted
Bread Milk Paste(ब्रेड मिल्क पेस्ट)
Dry Fenugreek Leaves(कसूरी मेथी ) - Roasted
Cashew(काजू) - Roasted
Coriander Leaves(धनिया पत्ती) - For garnishing

RECIPE:
In a mixer jar, put White Bread Pieces, Lukewarm Milk and Powdered Sugar. Grind them well and take them out in a bowl and keep it.
In the pan, put some Oil & roast Cashew Nuts & take out them.
In a pan, put Oil and put some Whole Garam Masala like Green Cardamom, Black Cardamom, Bay Leaf, Cinnamon Stick, Cloves, Black Pepper, Cumin Seeds & saute it. Then put chopped Onion Ginger, Green Chilies, chopped Tomatoes, some Salt, Water. Cover it & cook it for 5-7 mins. Then turn off the flame & keep it for cooling down & grind it.
In the same pan, put some Oil, Coriander Powder, Turmeric Powder, Crushed Red Chilli, Roasted Cumin Powder, Kashmiri Red Chilli Powder. Then put ground Paste, Peas, Salt to taste. Cover it and cook it well till it releases oil on medium flame. Then put some Hot Water, Roasted Fox Nuts & cook them on slow flame for 5 mins.
Put some Bread Milk Paste, Roasted Fenugreek Leaves and mix it well. Garnish it with Roasted Cashew Nuts, Coriander Leaves. In this way, Tasty Makhana Matar Kaju Curry Recipe will get ready to serve.

मेरी और भी बहुत सारी टेस्टी रेसिपी आप यहाँ लिंक पर क्लिक करके देख सकते है
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