La gestione del suolo dell’azienda vitivinicola sostenibile
Автор: Infowine
Загружено: 2023-11-06
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Questo webinar è organizzato da Vinidea assieme all'Università Cattolica del Sacro Cuore con il coordinamento scientifico del Prof. Ettore Capri.
La gestione del suolo costituisce uno strumento di mitigazione e adattamento al cambio climatico.
Poiché le soluzioni più conservative in materia ambientale sono spesso le più competitive nei confronti della vite, i protocolli tradizionali necessitano di essere aggiornati.
Di recente sono stati testati modelli innovativi di gestione del suolo capaci di combinare gli effetti positivi del cotico erboso e la minore competizione con la vite.
Particolare attenzione è stata dedicata:
Alla gestione dell’interfilare confrontando gli effetti del diverso grado di copertura del suolo
Agli inerbimenti temporanei terminati in primavera secondo la più classica tecnica del sovescio, ma anche ricorrendo alla pacciamatura dell’interfilare o all’andanatura lungo la fila
Alla gestione del sottofilare attraverso la semina di specie erbacee capaci di combinare ridotta competizione nei confronti della vite, elevato grado di copertura del suolo, effetto soffocamento nei confronti delle infestanti spontanee
Relatore: Matteo Gatti, Università Cattolica del Sacro Cuore
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