Pastiera di pasta - ricetta napoletana
Автор: Selenema Maione
Загружено: 2020-04-14
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Oggi un'altra videoricetta della tradizione per voi!
La pastiera di pasta, o pizza di maccheroni, è un primo piatto al forno tipico della tradizione pasquale napoletana, ricco di sapori ma semplice nel composto. Infatti, si realizza solo con pasta mista, uova, formaggio...
Solitamente viene mangiata nei giorni che precedono la Pasqua, quando non si consuma carne ma anche per le gite fuori porta della pasquetta e non☀️
Spero vi piaccia! Alla prossima videoricetta❤️
INGREDIENTI PER LA PASTA (8 - 9 persone)
350 gr di farina 00
1 cucchiaio di olio evo
3 gr di lievito di birra
10 gr di sale
INGREDIENTI PER IL RIPIENO
7 uova
formaggio
pepe
1 kg di pasta mista
1 cucchiaio di strutto o burro
✨𝐈𝐍𝐒𝐓𝐀𝐆𝐑𝐀𝐌: 𝐬𝐞𝐥𝐞𝐧𝐞_𝐞𝐦𝐚
♥️ 𝐅𝐀𝐂𝐄𝐁𝐎𝐎𝐊: 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐧𝐞_𝐞𝐦𝐚 𝐅𝐎𝐎𝐃
** 𝑪𝒍𝒊𝒄𝒄𝒂 𝒎𝒊 𝒑𝒊𝒂𝒄𝒆 𝒔𝒆 𝒕𝒊 𝒆̀ 𝒑𝒊𝒂𝒄𝒊𝒖𝒕𝒐 𝒊𝒍 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒐 👍🏻
𝒆𝒅 𝒊𝒔𝒄𝒓𝒊𝒗𝒊𝒕𝒊 𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒏𝒂𝒍𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒏𝒐𝒏 𝒑𝒆𝒓𝒅𝒆𝒓𝒆 𝒍𝒆 𝒂𝒍𝒕𝒓𝒆 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆! **
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