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Cucina italiana patrimonio dell'umanità, primo sì dell'Unesco - Unomattina 11/11/2025
Автор: Rai
Загружено: 2025-11-11
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https://www.raiplay.it/programmi/unom... - L'Unesco ha dato il primo sì alla candidatura della cucina italiana a patrimonio dell'umanità. La decisione finale si prenderà a dicembre in India. In collegamento, i professori Pier Luigi Petrillo e Alex Revelli Sorini spiegano in che modo il riconoscimento Unesco potrebbe contribuire a contrastare il mercato delle imitazioni e a rafforzare l'immagine della cucina italiana autentica nel mondo.
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