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【チキンシャックのワールドクッキング！】Vol,01 麻婆豆腐！by ノゾム 麻婆豆腐の美味しい作り方
Автор: Chicken Shack Fussa
Загружено: 16 апр. 2020 г.
Просмотров: 371 просмотр
Описание:
5-6人分の材料です。
【材料】
・ひき肉 150g
・豆腐（木綿）3 - 4丁
・長ネギ 1本
・にんにく（すりおろし） 2 - 3片
・トウバンジャン 大2
・テンメンジャン 大2
・豆豉（トウチ＊麦味噌みたいなもの
・ラー油
・唐辛子（粉）
・酒 大1
・鶏がらスープの素（150 - 180ccのお湯に溶かす）
・オイスターソース（入れなくてもOK）
・塩（豆腐を茹でる時に入れる）
・コショウ
・山椒
・砂糖
・油
・水溶き片栗粉
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