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반건조 도루묵 조림 레시피! 밥도둑 메뉴 추천!!!
Автор: 익이네
Загружено: 17 мар. 2025 г.
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Описание:
[도루묵 조림]
[재료]
반건조 도루묵 (10개)
식용유
고추장(반숟가락)
진간장(한숟가락)
조청(한숟가락)
깨
[만드는법]
1.말린 도루묵을 지느러미, 꼬리를 제거하고 키친 타올로 물기를 제거한다
2.식용유를 좀 넉넉히 부어 도루묵을 튀기듯이 노릇하게 굽는다
3.식용유를 모두 닦은 팬에 진간장, 조청, 고추장 반스푼을 넣어 살짝 끓인다
4 양념이 끓을때 도루묵을 넣어 졸여준다
5.깨를 뿌린다
*냉장고에 오래두면 굳어서 조금씩 만들어서 먹는게 최고
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