Чередование культур – ключевое условие сохранности овощей

В ЗАО «Нива» Весёловского района Ростовской области не гонятся за высокой урожайностью овощей. Поливной огород хозяйства насчитывает 2200 га. И приоритетных задач у местных овощеводов две. Первая – получить раннюю продукцию, которую реализуют с поля. Вторая – вырастить качественный поздний овощ с хорошей лёжкостью. Поскольку основную часть урожая хозяйство отправляет на склад, откуда затем отгружает потребителям по мере надобности, тема сохранности выращенного архиважная.

– Важно со склада взять то, что положили, – говорит главный агроном «Нивы» Игорь Заруба. Лучше лежит, меньше портится качественная продукция, поясняет он. А качество огородного урожая зависит в огромной мере от здоровья почвы и грамотного чередования культур на ней.

– Севооборот – это основа фитосанитарного состояния почвы, химической нагрузки на неё, – продолжает Игорь Витальевич. – Экономика всегда вмешивалась в этот процесс. Когда площади полива были небольшие, мы через год картофель сажали. Даже два года подряд сажали. Так было десять лет назад. Тогда поливалось около 600 га и техника была маломощная.

В рамках спецпроекта «Овощи открытого грунта: как вырастить и как продать» показываем на примере успешных хозяйств, с привлечением авторитетных экспертов пути преодоления возникающих в отрасли проблем и выхода на устойчиво прибыльный уровень в овощеводстве. https://agrobook.ru/expert/ovoshchi-o...

**Партнёры**
Компания Сингента - защита овощных культур. Защита от болезней и вредителей. https://www.syngenta.ru/

«Торговый дом «Агротехник» - премиум партнер GRIMME. Предлагает широчайшую производственную программу в области овощной техники. машин. http://agrotekhnik.ru/

ООО «Листерра» http://www.lysterra.ru/

Expert Garden - бренд, созданный компаниями "Дача Групп" и "Сингента", объединяет многолетний опыт дистрибуции средств защиты растений для садоводов и огородников, а также синтез новейших научных разработок от мировых экспертов аграрного рынка. https://dachagroup.ru/