에메랄드 파라다이스! 젤리섬 케이크🏝️

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💜ʕっ• ᴥ • ʔっ ୨ 오늘의 재료 ୧ ·˚💜

*케이크
초코 파운드 케이크
   • 노른자만 쓴 촉촉 부들부들~ 파운드 만들기(노른자 처리에 최고👍)-...  
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*가나슈
다크 커버춰 초콜릿 400g
생크림 400g

*플라스틱 초콜릿
화이트 커버춰 초콜릿 50g
물엿 25g

*젤리
가루 젤라틴 135g + 물 600g
뜨거운 물 900g
설탕 330g
레몬즙 75g

식용색소 (블루, 화이트, 그린, 레드)
무스링 (지름 18cm)

*전자레인지 스펀지 케이크
(전자레인지 50초/와트수 무관)
달걀 1개
박력분 25g
베이킹파우더 5g
설탕 12g
꿀 30g

..and ꒰ ♡ ꒱

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