Hôm nay mình nấu PHỞ ĐẶC BIỆT

CÔNG THỨC NẤU PHỞ ĐẶC BIỆT
*Chuẩn bị:
bò viên
hành tây, hành ngò cắt nhỏ
bánh phở
rau quế, giá.
*Rửa xương:
Cho 3 kg sườn
4kg xương heo
1.3 kg bò nạm
vào nước nấu 30 phút rồi lấy ra rửa sạch.
*Rang:
5m hạt mùi
1 lẻ quế
4 bông hồi.
*Nướng:
3 hành tây
4 củ gừng
*Cách nấu:
Cho vào nối 18-10 lít nước, cho phần thịt và xương đã rửa vào. Tiếp theo cho gia vị đã nướng và rang vào, cho vào 3m muối, 1 chén nước mắm, 1 cục đường phèn, 1 bì tôm khô, Nấu lửa nhỏ 8- 24 tiếng.
*Nước sau khi nấu xong thì lọc lấy phần nước, cho lên bếp nấu sôi. (sau 1-2 tiếng thì vớt thịt nạm ra và cắt lát)
Thử lại nước và nêm nếm gia vị thêm để hợp với khẩu vị của bạn, cho vào bò viên nấu sôi rồi tắt bếp.
*Cho bánh phở vào tô, cho thịt bò nạm, bò tái, bò viên, gân bò, xương bò vào tô, cho nước dùng vào, thêm hành tây, hành ngò cắt nhỏ. Vậy là xong rồi bạn.

*Chúc bạn làm món này thành công **




My ASMR CHANNEL LINK HERE:
   / @qtgangasmr9349  

MY YOUTUBE CHANNEL: QUANG TRAN
   / @quangtran.  

Follow me on INSTAGRAM
  / qqquang  

Support me on FACEBOOK
  / qqquangtran  

Follow me on SNAPCHAT: qtquang

INQUIRES: [email protected]

My PO Box:
Quang Tran
PO Box 70016 LONDONDERRY
EDMONTON AB
T5C3R6

Follow me on facebook Việt Nam
  / qt-vi%e1%bb%87t-nam-103804421877591  

Follow my Tiktok
https://vt.tiktok.com/ZSJDqshBw/

Follow me on Instagram Việt Nam
https://instagram.com/qt_vietnam?utm_...
#phở
#phobo
#nauan
#recipe
#monngon
#anngon
#ngonqua
#ăn
#đói