Pan brioche | Dolce o salato?

Avete mai pensato di provare a preparare un bel pan brioche in casa senza andarlo ad acquistare al supermercato? Beh la differenza coi prodotti imbustati è enorme, in più metteteci anche la soddisfazione nel preparare un bel pane lievitato, morbidissimo e buonissimo!
E perché no? Da servire a fette con della nutella da spalmare sopra.
Seguite le indicazioni del video e vedrete quanto è semplice!
Provate a anche voi e fateci sapere! ;)
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► Ingredienti per preparare il panbrioche:
Farina manitoba 300g
Farina 00 150 g
Burro 60g
Lievito di birra fresco 3g (oppure lievito secco 1g)
Zucchero 70g
Uova 2
Latte intero 170g
Sale un pizzico


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