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【豚こまの美味しい使い方】今晩のおかずに迷ったらコレ！豚こましゃぶしゃぶサラダ
Автор: wakana's cookingチャンネル
Загружено: 2025-08-20
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料理研究家の守屋若奈です。
ご覧くださりありがとうございます！
第５回目は「豚こましゃぶしゃぶサラダ」を作りました！
スーパーに買い出しにいったら、、、とりあえず豚こま肉は買っとくか....ってなりがちですよね...笑
そんな豚こま肉の美味しい使い方レシピです^^
バランスもよくて簡単にできちゃいます！
ごま油使えばなんでも美味しくなる！？ってのはここだけの秘密...
詳しい材料や作り方はこちら↓↓↓
２人分
豚こま肉 200g
酒 大さじ2
ネギ生姜だれ
長ネギ 1本
おろし生姜 小さじ2
白ゴマ 大さじ1
醤油 大さじ3
酢 大さじ1
ごま油 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ミニトマト 5個
きゅうり １本
1、長ネギをみじん切りにする。きゅうりは千切り、ミニトマトは1/4に切る。
2、ネギ生姜ダレの材料をボウルに入れて、混ぜ合わせる。
3、鍋にたっぷりの湯をわかし、お酒を入れて弱火にする。豚肉を入れて肉に火が通るまで弱火で2分加熱する。
4、2に野菜とお肉を加えて混ぜ合わせる。
そのままでも、ご飯にのせても豆腐にのせても美味しいですよ！
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