실패 없는 완벽한 쿠키슈 만들기 Perfect Cookie Chou recipe

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재료
무염 버터 40g
중력분 50g
설탕 50g

물 70g
우유 60g
무염 버터 60g
소금 2g
중력분 60g
달걀 2개

계란 노른자 2개
설탕 140g
옥수수 전분 20g
우유 300g
바닐라 페이스트 4g

생크림 250g
설탕 30g

Ingredients
40g of unsalted butter
50g of purpose flour
50g of sugar

70g of water
60g of milk
60g of unsalted butter
2g of salt
60g of purpose flour
2 eggs

2 egg yolks
140g of sugar
20g corn starch
300g of milk
4g vanilla paste

250g of whipped cream
30g of sugar
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