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眷村好味道一傳三代 Q彈冰釀鴨完全不加水製作超費工－民視新聞
Автор: 民視新聞網 Formosa TV News network
Загружено: 3 июн. 2023 г.
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【民視即時新聞】高雄一家熱門的辦手禮店，招牌冰釀鴨，是來自眷村的傳統美味，84歲的蔡奶奶，當時在眷村學了這道菜，吃過的家人都說讚，後來兒孫開店，現在由第三代老闆掌廚，Q彈又多汁的冰釀鴨，烹煮過程只加入油、醬油、冰糖跟米酒等材料，完全不加一滴水，帶您來看看。
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