지중해식 식단 과연 뭐길래? - (2017.6.21_625회 방송)_당뇨병, 식습관을 고쳐라
Автор: KBS 생로병사의 비밀
Загружено: 30 авг. 2020 г.
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[당뇨병, 식습관을 고쳐라 ]
[ 원고정보 ]
-2010년 유네스코 세계 무형문화유산으로 등재될 만큼 ‘건강 식단의 대명사’로 불리는 지중해식단.이 식단은 주로 채소와 과일, 곡물, 올리브 오일 그리고 생선으로 구성된다. 특히 혈당을 급격히 상승시키는 당류와 탄수화물 보다는 식이섬유가 많은 식재료가 주를 이룬다. -한 연구에서 심혈관 질환 위험률이 높은 사람들에게 저지방식단과 지중해식단을 4년간 섭취하게 했는데, 지중해식단을 실천한 참가자들에게서 당뇨병 발병률이 더 낮았다
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