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육퇴 후 광어회 먹는 데 이 술을 안먹어?
Автор: 육퇴식탁 정실장ㅣ요리ㅣ살림ㅣ집밥
Загружено: 17 апр. 2025 г.
Просмотров: 1 515 просмотров
Описание:
🍶 오늘의 술 페어링
✨『선양 소주 (14.9도)』
추천 이유
부드럽고 깔끔한 맛으로 담백한 광어회를 돋보이게 함
무가당에 저도수라 부담 없는 부부 술상에 최적
삼겹살, 육회, 매운탕 등과도 환상적인 궁합
🥢 재료 준비
광어회 200~300g, 묵은지, 동치미맛 냉면 육수, 조미김,쌈장
🌶️ 특제 양념장 만들기
쌈장1T+들기름1t+마늘½t+청양고추½t+통깨
👨🍳 조리순서
1️⃣ 묵은지 찬물에 헹구고 동치미육수에 반나절 절이기
2️⃣ 특제 양념장 재료 잘 섞기
3️⃣ 김 위에 묵은지→밥→광어회→양념장 순으로 싸먹기!
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![[묵은지참치김밥]에 빠져서 3일째 김밥만 돌돌 말고 있습니다. 🥢준비는 초간단! 맛은 초대박!](https://ricktube.ru/thumbnail/ddV0BThx-gw/mqdefault.jpg)
