Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Прозрачные финансы ресторана, приносящего более 10 млн долларов в год

Автор: Moneywise Podcast

Загружено: 2025-10-21

Просмотров: 1452

Описание:

Перестаньте принимать решения стоимостью в миллионы долларов в одиночку. Hampton предлагает вам персональный совет из восьми проверенных основателей в вашем городе, которые встречаются ежемесячно, чтобы решить ваши самые сложные проблемы. Найдите свою группу: http://joinhampton.com

Большинство основателей открывают свои рестораны, будучи в убытке. Гай Аллен поступил наоборот, превратив суши-бар на 12 мест в бизнес стоимостью 3 миллиона долларов с очередями у входа и планами на продажу за 50 миллионов долларов. Он — основатель, доказывающий, что рестораны могут масштабироваться, если относиться к ним как к стартапам.

Вот о чём мы говорим:
• О том, как он оставил сферу технологий в сфере недвижимости после десяти лет работы и начал всё заново в сфере продуктов питания
• Как хобби, связанное с фотографией суши, превратилось в бизнес по импорту суши с шестизначным оборотом
• Как импорт морских ежей научил его всему, что связано с цепочками поставок
• Как Sendo стал одним из самых популярных суши-ресторанов Нью-Йорка — без маркетинговых расходов
• «Три ингредиента» успеха любого ресторана: еда, местоположение, бренд
• Почему большинство шеф-поваров терпят неудачу в бизнесе и почему один ресторан — плохая идея
• Реальная прибыль ресторанов (и как выглядит «хорошо»)
• Как на самом деле работают инвестиции в ресторанный бизнес и распределение прибыли
• Удивительная масштабируемость суши-индустрии и как он планирует открыть 40 ресторанов
• Выход на биржу в индустрии, известной своей секретностью

Полезные ссылки:
• Хэмптон https://www.joinhampton.com/
• Лоуэр-стрит https://www.lowerstreet.co/
• Сендо https://www.sendo.nyc/

Главы:
0:00 - Суровая реальность владения рестораном
0:43 - Модель суши-бизнеса и история Гая
1:35 - Переход Гая от технологий в сфере недвижимости к суши
2:56 - От увлечения суши к платформе социальных сетей
5:44 - Импорт университета: экономика и сложности
10:11 - Качество суши, брендинг и позиционирование на рынке
13:22 - Почему премиальный суши-бизнес не масштабируется
14:47 - Переход от импорта к владению рестораном
16:51 - Почему большинство ресторанов терпят неудачу: роль брендинга
18:44 - Создание ресторанного бренда и ранний успех
22:56 - Финансирование и структурирование роста
27:27 - Неожиданные преимущества ресторанного бизнеса
29:54 - Масштабирование до 40 ресторанов и выход на 50 миллионов долларов
33:49 - Необходимость прозрачности в Ресторанная индустрия

Этот подкаст — невероятная идея: состоятельные люди рассказывают о своих личных финансах. Вдохновлен реальными разговорами, происходящими в Хэмптоне.

Ваш ведущий: Гарри Мортон
• Основатель Lower Street, компании по производству подкастов, помогающей брендам запускать и развивать первоклассные подкасты.
• Является совладельцем коровы по кличке Элиза.

Прозрачные финансы ресторана, приносящего более 10 млн долларов в год

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(20) { ["SJecZINQ1Hg"]=> object(stdClass)#8159 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "SJecZINQ1Hg" ["related_video_title"]=> string(98) "Стоит ли зарабатывать миллионы на YouTube? (с Али Абдалом)" ["posted_time"]=> string(25) "3 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["3C-MVjmi2AE"]=> object(stdClass)#8169 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "3C-MVjmi2AE" ["related_video_title"]=> string(106) "100 миллионов долларов, 118 франшиз, 14 месяцев… Из прачечных?" ["posted_time"]=> string(25) "2 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["zLfoe6UQg1Y"]=> object(stdClass)#8157 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "zLfoe6UQg1Y" ["related_video_title"]=> string(183) "Самая большая ошибка основателей «синих воротничков» при выходе из бизнеса (которая почти стоила ..." ["posted_time"]=> string(23) "1 месяц назад" ["channelName"]=> NULL } ["l46x0L8EPaY"]=> object(stdClass)#8167 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "l46x0L8EPaY" ["related_video_title"]=> string(66) "Реалии FatFIRE — ранний выход на пенсию" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> NULL } ["OMMLP5UngvA"]=> object(stdClass)#8151 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "OMMLP5UngvA" ["related_video_title"]=> string(99) "Мобильным интернетом все не ограничится. Сергей Бойко" ["posted_time"]=> string(24) "20 часов назад" ["channelName"]=> NULL } ["qNjGh9jopHE"]=> object(stdClass)#8168 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "qNjGh9jopHE" ["related_video_title"]=> string(175) "Рост цен на технику, продукты и машины. «Роснефть» и «Лукойл»: чем заменить нефтегазовые доходы?" ["posted_time"]=> string(24) "19 часов назад" ["channelName"]=> NULL } ["Px1Bn45o2cE"]=> object(stdClass)#8155 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Px1Bn45o2cE" ["related_video_title"]=> string(68) "How To Read A Restaurant P&L Statement (And Use It To Double Profit)" ["posted_time"]=> string(25) "4 месяца назад" ["channelName"]=> NULL } ["Fl5sm9noHJo"]=> object(stdClass)#8166 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Fl5sm9noHJo" ["related_video_title"]=> string(182) "Россия без иномарок и айфонов: последствия утильсбора и техсбора | Экономика, налоги, цены, смартфон" ["posted_time"]=> string(24) "20 часов назад" ["channelName"]=> NULL } ["tzWew_wPatA"]=> object(stdClass)#8145 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "tzWew_wPatA" ["related_video_title"]=> string(79) "Чего никогда не следует говорить инвестору" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> NULL } ["piW8lxsBblA"]=> object(stdClass)#8170 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "piW8lxsBblA" ["related_video_title"]=> string(139) "Это может быть последний раз, когда нормальные люди разбогатели (так быстро)" ["posted_time"]=> string(25) "3 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["19rDZpY_3nA"]=> object(stdClass)#8158 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "19rDZpY_3nA" ["related_video_title"]=> string(180) "Как на самом деле выглядит выход из проекта стоимостью 10 миллионов долларов (от реальных основат..." ["posted_time"]=> string(22) "12 дней назад" ["channelName"]=> NULL } ["pYR6_wjpqdU"]=> object(stdClass)#8164 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "pYR6_wjpqdU" ["related_video_title"]=> string(77) "David Friedberg reflects 10 years on from selling Climate Corp for $1 billion" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> NULL } ["Z0jho1ISzXs"]=> object(stdClass)#8152 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Z0jho1ISzXs" ["related_video_title"]=> string(71) "Buying a Wide Moat in a Consolidating Industry | Ania Aliev Interview" ["posted_time"]=> string(25) "2 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["3Pk8EmyK7kw"]=> object(stdClass)#8150 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "3Pk8EmyK7kw" ["related_video_title"]=> string(54) ""The Making of an Investment Banker," With Jim Donovan" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> NULL } ["DziNggPSyyQ"]=> object(stdClass)#8148 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "DziNggPSyyQ" ["related_video_title"]=> string(100) "Как Ubuntu Предала Linux - Вся Правда о Взлёте и Падении Canonical" ["posted_time"]=> string(25) "2 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["ac4fQIA-6I4"]=> object(stdClass)#8149 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ac4fQIA-6I4" ["related_video_title"]=> string(162) "КОЗЫРЕВ - астрофизик ДОКАЗАЛ, что ВРЕМЯ это ЭНЕРГИЯ: дважды СИДЕЛ, приговорён к РАССТРЕЛУ" ["posted_time"]=> string(25) "2 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["MN7yfV4UuCI"]=> object(stdClass)#8146 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "MN7yfV4UuCI" ["related_video_title"]=> string(99) "Как построить работающий бизнес | Брайан Трейси #Гений" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> NULL } ["3hiuoxd2734"]=> object(stdClass)#8147 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "3hiuoxd2734" ["related_video_title"]=> string(180) "Кто захватил Россию, без интернета до конца «СВО», Алаудинов посадит Z-блогеров / «Ужасные новости»" ["posted_time"]=> string(24) "18 часов назад" ["channelName"]=> NULL } ["ItsDLxK8c58"]=> object(stdClass)#8135 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ItsDLxK8c58" ["related_video_title"]=> string(80) "Moneywise Podcast PILOT | How much money Ankur Nagpal needs to be happy for life" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> NULL } ["f24hNh7OvA4"]=> object(stdClass)#8136 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "f24hNh7OvA4" ["related_video_title"]=> string(0) "" ["posted_time"]=> string(27) "5 месяцев назад" ["channelName"]=> NULL } }
Стоит ли зарабатывать миллионы на YouTube? (с Али Абдалом)

Стоит ли зарабатывать миллионы на YouTube? (с Али Абдалом)

100 миллионов долларов, 118 франшиз, 14 месяцев… Из прачечных?

100 миллионов долларов, 118 франшиз, 14 месяцев… Из прачечных?

Самая большая ошибка основателей «синих воротничков» при выходе из бизнеса (которая почти стоила ...

Самая большая ошибка основателей «синих воротничков» при выходе из бизнеса (которая почти стоила ...

Реалии FatFIRE — ранний выход на пенсию

Реалии FatFIRE — ранний выход на пенсию

Мобильным интернетом все не ограничится. Сергей Бойко

Мобильным интернетом все не ограничится. Сергей Бойко

Рост цен на технику, продукты и машины. «Роснефть» и «Лукойл»: чем заменить нефтегазовые доходы?

Рост цен на технику, продукты и машины. «Роснефть» и «Лукойл»: чем заменить нефтегазовые доходы?

How To Read A Restaurant P&L Statement (And Use It To Double Profit)

How To Read A Restaurant P&L Statement (And Use It To Double Profit)

Россия без иномарок и айфонов: последствия утильсбора и техсбора | Экономика, налоги, цены, смартфон

Россия без иномарок и айфонов: последствия утильсбора и техсбора | Экономика, налоги, цены, смартфон

Чего никогда не следует говорить инвестору

Чего никогда не следует говорить инвестору

Это может быть последний раз, когда нормальные люди разбогатели (так быстро)

Это может быть последний раз, когда нормальные люди разбогатели (так быстро)

Как на самом деле выглядит выход из проекта стоимостью 10 миллионов долларов (от реальных основат...

Как на самом деле выглядит выход из проекта стоимостью 10 миллионов долларов (от реальных основат...

David Friedberg reflects 10 years on from selling Climate Corp for $1 billion

David Friedberg reflects 10 years on from selling Climate Corp for $1 billion

Buying a Wide Moat in a Consolidating Industry  |  Ania Aliev Interview

Buying a Wide Moat in a Consolidating Industry | Ania Aliev Interview

"The Making of an Investment Banker," With Jim Donovan

Как Ubuntu Предала Linux - Вся Правда о Взлёте и Падении Canonical

Как Ubuntu Предала Linux - Вся Правда о Взлёте и Падении Canonical

КОЗЫРЕВ - астрофизик ДОКАЗАЛ, что ВРЕМЯ это ЭНЕРГИЯ: дважды СИДЕЛ, приговорён к РАССТРЕЛУ

КОЗЫРЕВ - астрофизик ДОКАЗАЛ, что ВРЕМЯ это ЭНЕРГИЯ: дважды СИДЕЛ, приговорён к РАССТРЕЛУ

Как построить работающий бизнес | Брайан Трейси #Гений

Как построить работающий бизнес | Брайан Трейси #Гений

Кто захватил Россию, без интернета до конца «СВО», Алаудинов посадит Z-блогеров / «Ужасные новости»

Кто захватил Россию, без интернета до конца «СВО», Алаудинов посадит Z-блогеров / «Ужасные новости»

Moneywise Podcast PILOT | How much money Ankur Nagpal needs to be happy for life

Moneywise Podcast PILOT | How much money Ankur Nagpal needs to be happy for life

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]