ROLINHOS DE MASSA DE LASANHA AO MOLHO
Автор: Chefe João Paulo
Загружено: 2024-08-06
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INGREDIENTES:
Azeite para refogar
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
5 tomates picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
½ x. (chá) de água
Folhas de manjericão
1 x. (chá) de ricota amassada
2 xs. (chá) queijo mussarela ralado
2 cs. (sopa) de queijo parmesão ralado
2 cs. (sopa) de salsinha picada
2 cs. (sopa) de azeite
Massa de lasanha
MODO DE PREPARO:
Em uma panela quente, dispor o azeite e refogar a cebola;
Junte o alho, refogar um pouco e em seguida junte o tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar;
Adicione a água e deixe cozinhar por mais 5 minutos;
Desligue o fogo e junte as folhas de manjericão. Reserve;
Em uma tigela, dispor a ricota desmanchada, 1 xícara de queijo mussarela, o parmesão a salsinha picada;
Coloque duas colheres de azeite;
Dispor a mistura de queijo e enrolar a massa;
Dispor parte do molho em uma forma refratária e dispor os rolinhos de massa de lasanha;
Cubra com o restante do molho e dispor o restante do queijo mussarela por cima;
Levar ao forno a 180 graus por 15 minutos.
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