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【まちが★スキー第398回】福岡県／筑紫野市／復活めざす山口ショウガ FBS福岡放送 2025年11月22日放送分
Автор: 西日本シティ銀行「まちが★スキー」
Загружено: 2025-11-30
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福岡県筑紫野市の山口地区で栽培されている「山口ショウガ」。かつては「放生会」にも出荷されていました。
生産者の高田さんは高齢化や後継者不足で衰退していた特産品を復活させようと、6年前にショウガ作りを始めました。
この伝統あるショウガでまちを盛り上げようと、筑紫野市のカフェではジンジャーコーヒーも開発されています。
特産品のショウガで地域をもっと盛り上げたいと活動する人々を紹介します。
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