Скачать
Экзотический торт
Автор: Gustos Rapid
Загружено: 2024-02-23
Просмотров: 9841
Описание:
Экзотический торт
бисквит:
4 яйца
140 гр Сахар
50 мл масла
30 гр пюре манго
5 гр Разрыхлитель
10 г ванильного сахара
130 гр Мука
Выпекать при 180 градусах, 35 минут.
Мусс из манго и маракуйи:
150 гр пюре манго
150 гр Пюре из маракуйи
100 гр Белый шоколад
200 мл Взбитые сливки 33%
70 гр Сахар
20 г желатина
Желейный слой:
200 гр пюре манго
200 гр Пюре из маракуйи
1 свежее манго
25 гр желатина
80 гр Сахар
Крем:
800 гр сливочного сыра
600 мл взбитые сливки
150 гр Сахарная пудра
15 г ванильного сахара
Ганаш:
200 гр Белый шоколад
250 мл Взбитые сливки 33%
Пищевой краситель
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
