Vadász Szelet (Szécsi Szilvi)

Hozzávalók/Ingredients:
Kakaós mézes lapok:
40 dkg liszt
5 dkg porcukor
1,5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 db tojás
3 evőkanál méz
10 dkg puha vaj
1 dl tej
Csokoládé krém:
1 csomag tejszín ízű pudingpor (40 g)
3 dl tej
5 dkg étcsokoládé
12,5 dkg puha vaj
10 dkg porcukor
1 evőkanál rum
2 evőkanál lefőzött fekete kávé
Kókuszos krém:
1 csomag tejszín ízű pudingpor (40 g)
3 dl tej
4,5 dkg kókuszreszelék
0,5 dl tejszín
8 dkg porcukor

12,5 dkg szoba hőmérsékletű vaj

Tetejére:
1 evőkanál étolaj
10 dkg étcsokoládé
szóráshoz
2-3 dkg kókuszreszelék
Ingredients:
Cocoa honey sheets:
400 g flour
50 g caster sugar
15 g unsweetened cocoa powder
1 teaspoon baking soda
2 eggs
3 tablespoons honey
100 g soft butter
100 ml milk
Chocolate cream:
40 g cream flavored custard powder
300 ml milk
50 g dark chocolate
125 g soft butter
100 g caster sugar
1 tablespoon rum
2 tablespoons brewed black coffee
Coconut Cream:
40 g cream flavored custard powder
300 ml milk
45 g desiccated coconut
50ml cream
80 g caster sugar

125 g room temperature butter

Top:
1 tablespoon cooking oil
100 g dark chocolate
spreading
20-30 g desiccated coconut