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超好吃的茶葉蛋，又簡單！ 又入味！超棒的滷汁比例~
Автор: 小花廚房 floret kitchen
Загружено: 17 июн. 2021 г.
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Описание:
茶葉蛋 (Tea Eggs)應該可以算是幾乎每個人從小到大的一個回憶，下課後肚子餓的時候，踏青時的小點心，嘴饞的時候，滿滿回憶的茶葉蛋，其實茶葉蛋做法很簡單，在家煮上一鍋，熱的冰的都非常美味，隨時想吃的時候就來上一顆，真的無比幸福，而且我覺得這個配方煮出來真的好好吃～比便利商店賣的還好吃，而且超美的！
材料：
雞蛋 7顆
紅茶包 5包
八角 3個
冰糖 1匙 (約10g)
薄鹽醬油 2/3量米杯 (約120g)
辣椒 1根 (依個人喜好)
鹽巴 1茶匙
水 900cc (約6個量米杯)
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