9999元的奢華法式料理對決780元的平價法式料理！FRiTTA、Podium 《Joe是要對決S2》Ep221 ft.阿辰師【Joeman】

法國料理，一直都是奢華的代名詞，距離上次拍這個題材，也已經是兩年前了。說實在的，吃法國菜，沒有一個懂的人帶，還真的是吃不懂。這次對決不僅價格超過上次，還請到了旅法廚師Youtuber阿辰師，絕對給大家視覺、味覺、知識的三重饗宴，當然還有滿滿的幹話，一起看起來吧！

段落by peter
0:00 預告
1:03 本集品項&前言
1:38 歡迎阿辰師&閒聊
2:40 FRiTTA
5:58 餐前麵包
8:13 開胃菜 炭烤綠蘆筍/現流小卷
12:41 主菜 薩索雞翅/龍虎石斑魚
18:52 甜點 酒香提拉米蘇
22:53 Podium
24:43 套餐價格的級距
26:08 展示活的海鮮&菜單介紹
30:18 Bico Da Ran (Ft.法式敬酒教學)
31:46 鮮 Umami
34:52 甘 Sweet
36:53 焦 Burn
39:17 洋 Ocean
42:56 純 Nature
44:39 濃 Rich
47:36 海 Sea
51:15 岩 Rock
54:48 地 Land
57:52 淬 Extraction
59:44 馬卡龍 (不在菜單裏)
1:00:30 感想&總結
1:04:08 總價格揭曉&結尾
1:05:21 彩蛋
1:06:15 下集是萬眾期待的平奢約會對決！

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拍攝器材:Sony FX3、A7S3、ZV-E1
收音器材:RØDE VMP+、RØDE NTG3、RØDE Wireless GO II go2
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13

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