Jak upiec CHLEB CZYSTOZIARNISTY? - prosty przepis, pyszny chleb

#permaculture #zdrowie #przepis #chleb #wypieki
Kochani, oto chleb czysto ziarnisty z niskim indeksem glikemicznym. Można go jeść bez obaw i bez oporu. Ponadto chleb nie starzeje się, ale gdyby nawet, to nie zdąży, bo szybko go zjecie. Lubimy od czasu do czasu zjeść pajdę własnego chleba.
PRZEPIS na chleb gryczany czystoziarnisty
Składniki: ½ kg kaszy gryczanej niepalonej (waga przed ugotowaniem), 200 g słonecznika, 200 g pestek dyni, 100 g siemienia lnianego (najlepiej zmielonego), 100 g sezamu, 5 łyżek chia, 5 łyżek zmielonej łupiny babki jajowatej, 1 płaska łyżka soli himalajskiej, garść orzechów włoskich (potłuczonych na mniejsze kawałki)
Wykonanie: Kaszę gryczaną zalać 1 litrem wody, pozostawić w wodzie na noc. Do namoczonej kaszy dodać wszystkie pozostałe składniki. Dobrze wymieszać i zostawić na godzinę, niech nasiona wchłoną wodę. Masę na chleb przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i piec godzinę w temperaturze 170 stopni.
Gotowe, smacznego ☺
Źródłowy przepis, nieco zmodyfikowany, pochodzi z książki Magdaleny Makarowskiej „Jedz pysznie z niskim IG”.
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends    / @slowlife...  
Kwantomed TV    / @germanska-5prawnatury  
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: [email protected]