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【煮魚苦手な人に見て欲しい！】『簡単！鯛のあら煮！』♢ちょっとしたコツでふわっと美味しく仕上がります♢
Автор: 夕方食堂
Загружено: 2025-06-09
Просмотров: 67632
Описание:
知ってます。
私のチャンネルでは
魚の動画が視聴数少ないってことくらい。
だからあえてですｗ
タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:59 塩で臭みと水分を取る
01:37 お湯で霜降りする
01:59 鱗と汚れを取る
03:25 水/みりん/砂糖を沸かす
04:08 まずは醤油無しで煮る
05:08 醤油を加えて煮る
07:03 盛り付け
07:29 食材分量レシピ
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☆真鯛のあら炊き☆
真鯛あら 1尾分
長ねぎ 7～8cm
生姜スライス 10g程度
塩 小さじ2
霜降り用お湯 適量
水 200㏄
みりん 80ｃｃ
砂糖 大さじ2
醤油 80㏄
#鯛#煮物#おつまみ
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Информация по загрузке:
![[Итамяэ учит] Как приготовить вареную рыбу / Советы по приготовлению вкусных блюд [Основы варки]](https://ricktube.ru/thumbnail/gD1d3tS60Ps/mqdefault.jpg)
