Hierbas y Especias Saludables y sus Beneficios | Ciencia de la Comida

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A veces no le ponemos atención a las hierbas y especias o a lo mejor no sabemos cómo podemos usarlas. Experimentar con ellas puede sorprendernos, ya que cada una ofrece no solamente un sabor único sino que también ellas ofrecen beneficios para la salud. Algunas especias ayudan a reducir la inflamación, mejoran la función cerebral, reducen las náuseas y hasta pueden contribuir al sistema inmunológico entre otros beneficios. Al combinarlas con otros alimentos saludables puede ayudar a mantener una salud óptima.

No necesitas cantidades grandes de estas para gozar sus beneficios. Toma tan solo una pequeña porción para obtener lo que necesitas.

A nadie le gusta comer algo desabrido, así que te invito a que incluyas las especias de las que hoy vamos a hablar. Este será uno de varios videos donde hablaremos de hierbas y especias.

Fuentes:
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