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russische PIROSCHKI sehr lecker mit Eiern und Lauch / пирожки пушистые как пух
Автор: Hier bei Ella - Video
Загружено: 2022-06-18
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Diese Teigtaschen ( Piroschki) schmecken unglaublich lecker. Die Füllung von Eiern und Lauchzwiebeln passt sehr gut dazu. Piroschki sind sehr beliebt bei groß und klein, dazu so praktisch zum mitnehmen für unterwegs oder zur Arbeit. Wünsche viel Freude beim anschauen und vielleicht beim nachbacken!
Teig
250ml. Kefir
250ml.Milch (warm)
40ml. Öl (Sonnenblumen)
1EL. Zucker
11 - 12g.Trockenhefe
1 Ei
1EL. Salz
ca.800g. Mehl
Füllung
8 - 10 Eier
1 Bund Lauchzwiebeln
1/2 Tl.Pfeffer
1/2 Tl. Salz
1EL. Öl
Sonnenblumen Öl zum ausbacken
Guten Appetit!
Mit Kartoffeln
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