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RECEITA DE NHOQUE DE RESTAURANTE: COMO É FEITO O MODO DE PREPARO PARA CONGELAR NHOQUE

Автор: Karen - Minha Cozinha Minha Renda

Загружено: 2024-12-23

Просмотров: 41484

Описание:

INGREDIENTES DO MOLHO: Rende 15 porções
3kg de tomate
25g de alho
150g de cebola
500g de cenoura
Sal
Paprica ou colorau
Manjericão

INGREDIENTES CARNE MOÍDA: Rende 10 porções
1kg de carne moída
20g de alho
150g de cebola
20 ml de azeite
Sal e pimenta do reino
Páprica
Salsa

INGREDIENTES MASSA: Rende 7 porções
2kg de batata asterix
Sal
Noz moscada
4 ovos
100g de parmesão
500g de farinha


Montagem:
70g de carne moída
230g de molho
250g de nhoque
——————————————————-

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Araçoiaba da Serra - SP

RECEITA DE NHOQUE DE RESTAURANTE: COMO É FEITO O MODO DE PREPARO PARA CONGELAR NHOQUE

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