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Finca Gripiñas - www.agroecologiapr.org
Автор: JuanMa Pagán Teitelbaum
Загружено: 2014-04-20
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Описание:
Elena Biamón y Miguel Sastre se han dado a la tarea de transformar una finca de café convencional de 10 cuerdas en las alturas de Jayuya en una finca agroecológica donde el café crece a la sombra de un bosque de moca y guaba. Estos nuevos agricultores aprenden y nos enseñan en la marcha la importancia de proteger el suelo, mostrando técnicas simples para evitar la erosión y promover la salud de la tierra. Su proyecto agrícola incluye un beneficiado de café ecológico y siembra de frutos menores.
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