Jesus Zendejas: Cómo la tecnología está revolucionando la camaronicultura 🦐

En este episodio de ‪@Voces_Campo‬, conversamos con Paredes & Zendejas, dos referentes del sector acuícola en México, sobre cómo la tecnología, la nutrición y la eficiencia están transformando la camaronicultura moderna 🦐. Analizan los desafíos actuales de la industria: mano de obra, costos de producción y condiciones climáticas cambiantes. También se profundiza en el uso de herramientas tecnológicas para optimizar el crecimiento del camarón, el control de temperatura y salinidad, y la importancia de la comunicación entre productores y proveedores.

🎧 En este episodio descubrirás:
🔸Cómo la tecnificación está mejorando la rentabilidad.
🔸Claves para ajustar la nutrición y formulación de alimentos.
🔸Cómo los datos productivos y sensores ayudan a tomar decisiones más precisas.
🔸Retos del sector camaronero frente a la sostenibilidad y la innovación.

Capítulos
00:00 Introducción
02:24 Estado Actual de la Industria Camaronera en México
05:56 Innovaciones Tecnológicas en la Producción de Camarón
10:17 Desafíos de la Mano de Obra en la Industria Camaronera
14:16 Toma de Decisiones Basada en Datos en la Producción
17:21 Estrategias para Manejar Ciclos de Producción
28:20 Formulación de Balanceados
40:50 Impacto de la Temperatura en la Alimentación del Camarón
43:10 Nutrición en Agua Dulce vs Agua Salada
48:10 Beneficios de la Tecnología en la Camaricultura
51:25 Adaptación para nuevos productores
55:38 Refecciones y recomendaciones

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🦐 Paredes & Zendejas: Cómo la tecnología está revolucionando la camaronicultura
🚀 Paredes & Zendejas: Cómo aumentar la rentabilidad en la camaronicultura moderna