韓国料理の定番！うまみたっぷりで驚きの美味しさ！極上わかめスープのつくり方

今回のコウケンテツキッチンは、おうちで韓国家庭料理シリーズ！
定番のわかめスープ！

【材料（2〜3人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：250～300g
・カットわかめ（乾燥）：5g
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酒：大さじ2
・長ねぎ：1/3本
・白いりごま：小さじ1
・ごま油：大さじ1
・しょうゆ：小さじ4
・水：3カップ
・塩：適宜
・赤唐辛子（種を取って）：1本
・好みで粗びき黒こしょう：適宜

【ポイント】
わかめを炒める？！

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/483563982...

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/478772026...

◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋
   / @kohkentetsu_tetsukohnoheya  

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
　  / kohkentetsu  

◆Twitter
　  / kohkentetsu14  

◆Facebook
　  / kohkentetsuo.  .

◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
　https://www.asahi.com/ads/clients/bon...

◆アサヒビール
　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
　https://www.asahibeer.co.jp/stylefree...

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　https://www.ism.life/kazokugohan/inde...

◆C.C.Café web　
　コウケンテツのパパの料理は世界一
　https://cccafe.takagi-member.jp/conte...

◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　https://mb-live.jp/post_group/drive_r...

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　https://www.lettuceclub.net/recipe/co...

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　[email protected]

◆オープニング協力
　BeaveR https://www.beavertokyo.com

◆映像・制作
　末吉理（ノクチ基地）

◆ディレクション
　江藤 一也

#コウケンテツ
＃韓国料理
＃わかめスープ