韓国料理の定番！うまみたっぷりで驚きの美味しさ！極上わかめスープのつくり方

今回のコウケンテツキッチンは、おうちで韓国家庭料理シリーズ！
定番のわかめスープ！

【材料（2〜3人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：250～300g
・カットわかめ（乾燥）：5g
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酒：大さじ2
・長ねぎ：1/3本
・白いりごま：小さじ1
・ごま油：大さじ1
・しょうゆ：小さじ4
・水：3カップ
・塩：適宜
・赤唐辛子（種を取って）：1本
・好みで粗びき黒こしょう：適宜

【ポイント】
わかめを炒める？！

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