Специальные закуски Дивали | Рецепт Чакли, Поха Чивда и Бакарвади | Легкие домашние закуски

Отпразднуйте Дивали, наслаждаясь сочетанием традиционных вкусов и домашней еды! 🪔
В этом видео мы предлагаем вам три классические закуски Махараштры — чакли, поха чивда и бакарвади — идеально подходящие для вашего праздничного стола.
Эти хрустящие и ароматные лакомства идеально подойдут в качестве подарка, к чаепитию или для угощения гостей в праздничный сезон.

✨ Что вы узнаете:

Простой пошаговый рецепт для каждой закуски
Советы, как сделать их идеально хрустящими
Хитрости хранения для более длительного хранения

Главы
Чакли - 0:15
Поха - 1 стакан
Чана - 1 стакан
Рисовая мука - 1 1/2 стакана
Красный перец чили - 2 ст. л.
Зира - 1/2 ч. л.
Хинг - 1/2 ч. л.
Аджван - 3 ч. л.
Тил - 3 ст. л.
Куркума - 1 ст. л.
Масло для жарки

Поха Чивада: 1:41
Поха - 200 г
Масло - 4 ст. л.
Кешью - 2 ст. л.
Миндаль - 2 ст. л.
Арахис - 3 ст. л.
Сухой кокос - 1/2 стакана
Жареный чана Дал - 1/2 стакана
Соль по необходимости
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Семена кориандра - 2 ст. л.
Зира - 1 ст. л.
Тил - 1 ст. л.
Семена горчицы - 1 ст. л.
Зелёный перец чили - 3 шт.
Куркума - 2 ч. л.
Листья карри - 1/2 стакана

Бакарвади: 3:06
Тесто
Майда - 2 стакана
Бесан - 3 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Аджван - 1 ч. л.
Масло - 4 ст. л.

Смесь
Семена тмина - 1 ст. л.
Семена кориандра - 2 ст. л.
Семена кунжута - 1,5 ст. л.
Семена фенхеля - 2 ст. л.
Кокосовая стружка - 2 ст. л.
Красный молотый перец чили - 2 ч. л.
Асафетида — 1/2 ч. л.
Куркума — 1/4 ч. л.
Имбирь — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Тамаринд — 4 ст. л.
Песочный сахар — 4 ст. л.
Гарам масала — 1/4 ч. л.
Масло для жарки

🎉 Привнесите настоящий вкус Дивали к себе домой с этими простыми и вкусными рецептами!

Ваша кухня знает лучше, мы просто помогаем вам прислушаться. Введите ингредиенты и найдите индийские рецепты, основанные на традициях и полные вкуса.
Начните готовить с умом 👉 recipefinder.indiafoodnetwork.in

🍽️ India Food Network — первая в Индии HD Food Network — это ваше пошаговое руководство по простой и вкусной домашней кухне. От региональной индийской кухни до блюд мировой кухни — мы упрощаем приготовление блюд с помощью простых советов, хитростей и рецептов, снятых на настоящей домашней кухне.

👨‍🍳 Мы публикуем новое видео каждый день — не забудьте подписаться!

❤️ Нравятся наши рецепты?
Поставьте «Нравится» и поддержите нас! :)
Оставляйте комментарии ниже и делитесь нашими видео с друзьями. Поделитесь любовью! :)

📩 Подпишитесь на рассылку IFN:
👉 https://www.indiafoodnetwork.in/newsl...

📱 Следите за нами в социальных сетях:
📸 Instagram:   / indiafoodnetwork  
📘 Facebook:   / indiafoodnetwork  
🐦 Twitter:   / ifn  
🗞️ Рассылка: https://www.indiafoodnetwork.in/newsl...
🌐 Сайт: http://www.indiafoodnetwork.in

#DiwaliSpecial #IndianSnacks #HomemadeNamkeen