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【行管令特备】老妈私房菜 - 南瓜炒虾米 | Cook With 佳炫
Автор: 百格 Pocketimes
Загружено: 7 апр. 2020 г.
Просмотров: 7 076 просмотров
Описание:
【材料】
南瓜去皮切块（500g）、虾米（10g，需浸泡，再沥干）、三层肉（去皮，切条状）、红葱头（5颗）、蒜头（5瓣切碎）
【调味料】
油、盐（少许）、水（一小杯）
【做法】
· 首先预热锅子，放油爆香蒜米和红葱头。
· 待味道出来后，再加入切成条状的三层肉翻炒至熟。
· 加入少许盐、胡椒粉，继续翻炒。
· 接着倒入切块的南瓜翻炒，再倒入适量的水，翻炒至半熟后，再加少量水，盖锅焖煮。
· 待南瓜煮软后，便能起锅。
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