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［太累·日常中］店要倒了？｜10多年餐飲青春｜再見了小吃業｜房東說只租到年底？！｜從事餐飲行業10多年沒想到自己也面臨到疫情的打擊
Автор: 太累走起 Terry walking
Загружено: 11 июл. 2021 г.
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Описание:
（欸！太累我問你喔！如果你回台灣你還會繼續從事餐飲業嗎？）
（幹！你大學就已經受夠那個環境不是嗎？1.高時數 2.又熱又臭3.又不能休假日）
朋友生無可戀的問了我這段話
「欸！？我想想！這個問題很難回答耶！因為我是真的很討厭你說的上面這些問題！可是老實說真的，如果說我連我最有把握的技能都不相信了 ，那我還能相信自己能做什麼！」
我眼神堅定的看著不置信的朋友
彷彿談話之中
空氣飄散著熱血沸騰的聲音。
其實我為什麼這麼鍾愛餐飲業
可以說是無法自拔的喜歡
但也像是喝水吃飯
那麼自然
因為在客人吃到你做的料理
並且寫在臉上的洋溢笑容
還有熱情的服務之中
那都是一種對料理還有服務的
「使命感」
而且在高壓環境之下
點餐 出餐 複查 合作
那種團體的默契是會讓人著迷的。
即便 每天大家狀況不一定很好
但是這也是一種挑戰
不管 中餐 西餐 小吃 甜點
大家都在這次疫情大家摔了個大跤
但是我相信雨後會出現彩虹的
即使前方泥濘不堪
但是不卑不亢往前
會出現署光的。
台灣餐飲業的大家！！
加油
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