Từ vỏ cà phê Việt Nam trở thành thức uống hảo hạng | 5 phút Chuyện Thị Trường | Tuần 58

Tổng hợp thông tin thị trường mới nhất tuần này với sự dẫn dắt và phân tích của nhà báo kỳ cựu Vũ Kim Hạnh - Chủ Tịch Hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao. Chương trình được mang đến bởi Maybe - Nền tảng khai phóng những tiềm năng.
Cập nhật chuyện thị trường mỗi ngày tại
▸ TikTok: https://bit.ly/3G9BrfZ
00:00 Intro
00:55 - Chuyện về vỏ cà phê Việt Nam trở thành thức uống hảo hạng
Trà túi lọc Cascara Blue Sơn La - một sản phẩm độc đáo được làm từ thịt của vỏ quả cà phê vừa ra mắt tại thị trường Việt Nam. Dây chuyền chế biến sản phẩm tại Sơn La công suất sản xuất 10 tấn quả chín/ngày, tương đương 1 tấn trà thành phẩm/ngày. Trên thế giới, trà Cascara được ưa chuộng và sử dụng tại Nam Mỹ suốt hơn 50 năm và được nhiều người tiêu dùng nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, tại Việt Nam sản phẩm này còn rất mới lạ. Từ sự thành công ở thị trường nước ngoài,

hy vọng trà cascara sẽ đáp ứng nhiều đơn hàng xuất khẩu và được phân phối rộng rãi trong nước.
06:15 - Chuyện Cua Cà Mau chế biến sẵn có mặt tại Mỹ
Mới đây, Lô cua Cà Mau chế biến sẵn mang thương hiệu Việt lần đầu xuất hiện tại Mỹ và được nhiều người tiêu dùng ủng hộ. Được biết, đây là lô đầu tiên nằm trong đơn hàng được đối tác tại Mỹ đặt với số lượng 21.000 con cua, tương đương 11 tấn. Lô cua đã được vận chuyển bằng đường hàng không và có mặt tại khoảng 200 siêu thị tại Hoa Kỳ. Có thể nói rằng, đây là một tin mừng xuất khẩu đầu năm của người nông dân Việt Nam.
10:45 - Chuyện về sự tinh tế trong dịch vụ của người Nhật và Việt Nam
Ngày 22/12, Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại Tp.HCM đã tổ chức Lễ Trao tặng Bằng Khen của Bộ Trưởng Bộ Ngoại giao Nhật Bản cho Bà Ino Mayu. Để lại ấn tượng trong buổi lễ là sự tỉ mỉ và tinh tế của người Nhật từ trang trí, đón khách, lời cảm ơn đến việc chuẩn bị món khai vị nhỏ - Canape.
Những miếng bánh Canape được thêm thắt bên trên là xoài Cát Chu sấy dẻo của Đồng Tháp hay vỏ bưởi sấy dẻo của Bến Tre đã để lại ấn tượng vô cùng sâu sắc cho các vị khách tham gia. Từ sự tinh thế của người Nhật, nhìn lại ngành dịch vụ của Việt Nam, chúng ta có hơi chạnh lòng, hơi thất vọng. Ngành dịch vụ Việt Nam đã và đang như thế nào, mời các bạn cùng lắng nghe những phân tích của nhà báo Kim Hạnh.
▸ Spotify: http://bit.ly/3UBV1Wi #5phutchuyenthitruong #nhabaoKimHanh #maybevn