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【滑らかの極み】とろける豆乳プリンの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単低糖質料理Low Carb

Автор: うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】

Загружено: 2020-07-17

Просмотров: 155109

Описание:

今回は滑らか豆乳プリンを作りました。(低糖質でダイエットにピッタリ🌸)
寒天やゼラチンなしで卵と豆乳のみで固めます。
豆乳の割合を少し増やすことで、滑らか~なプリンになります。
熱湯でじっくりと加熱することが秘訣です。この滑らかさはレンジでは出せません!
とろとろプリンがお好きな方には特におススメのスイーツです😊

この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします!
   / @umaumacooking  

【材料】
無調整豆乳 400ml  ※360mlにするともう少し固めになるよ
卵 2個
甘味料(ラカント)40g
バニラエッセンス 6滴

☆卵は70~80度で凝固します。それより温度が低いと何十分加熱しても固まりません…。
☆熱湯がふつふつと沸いている状態で加熱してくださいね。

【みたらし材料】
醤油 小さじ1
甘味料(ラカント)小さじ2 ※小さじ1でほんのり甘め
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1/3

上記の分量は3人分になります。
一人前換算で、
タンパク質:10g
脂質   :8g
糖質   :2g
カロリー :132kcal

★★★よく動画内で使用している材料や調理器具★★★
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糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ(料理・スイーツ)を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい!でもちょっとでも美味しいものが食べたい!」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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#うま馬クッキング#豆乳プリン#料理#糖質制限#ダイエット

【滑らかの極み】とろける豆乳プリンの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単低糖質料理Low Carb

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