Профессор Мехтиев: кетодиета – польза и вред?

Чем опасна кетодиета?

Гастроэнтеролог, профессор, д.м.н. Мехтиев Сабир Насрединович выступил экспертом на передаче «Полезное утро» на 78 канале и поделился своим мнением по поводу довольно популярной сейчас кетодиеты.

Смотрите в новом видео что такое кетодиета с медицинской точки зрения, в чём её польза, а в чем вред. Правда ли, что углеводов в это варианте питания нет совсем? Зачем на самом деле была придумана кетодиета? Можно ли самостоятельно назначать себе такую диету?

Также хотели добавить несколько интересных фактов про кетодиету.

Бывает несколько видов кетодиет:
1. Стандартная: 75% жиров, 20% белков, 5% углеводов (20-50гр).
2. Циклическая: 5 дней – кетодиета, 2 дня – высокоуглеводная (у спортсменов)
3. Высокобелковая: 60% жиров, 35% белков, 5% углеводов (у бодибилдеров).

В чём польза кетодиет:
в 2 раза эффективнее для похудения, чем рацион со сниженным количеством жиров (на этой диете снижается аппетит, изменяются пищевые привычки, быстрее сжигаются жиры, существенно повышается чувствительность к инсулину, снижается сахар в крови);
эффективно используется при лечении СД 2 типа;
снижает частоту приступов эпилепсии;
помогает избавиться от акне, грибка, молочницы (т.к. флора любит сахар);
возможно замедляет рост опухолей.

В чём вред кетодиет:
может усугубить нарушения жирового обмена;
может вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта;
может усугубить заболевания печени, ПЖ и билиарного тракта: метаболизм жиров зависит от состояния печени и желчевыделительной системы;
повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов на 5%;
увеличиывает риск образование камней в почках на 6,7%;
провоцирует дефицит пищевых волокон, витаминов, минералов (натрия, калия);
при переходе на обычное питание возвращается вес;
может приводить к гипогликемическим состояниям;
вызывает нарушения стула (чаще запоры).

Примерно 50% калорийности рациона должна приходиться на сложные углеводы (злаки, овощи и фрукты, содержащие много клетчатки) – это около 300-400 грамм сырых фруктов и овощей, порция каши и 2 кусочка цельнозернового хлеба.

Рекомендуем ограничить простые углеводы и сладости, которые стимулируют аппетит.

Если без врача, то предпочтительнее выбрать более сбалансированные виды диет, как средиземноморская или терапевтическое ограничение углеводов (ТОУ).
Вопросы можно задавать в комментариях, будем рады помочь вам разобраться в этой интересной теме.

#эксперт_видео #эксперт_СМИ

Навигация:

00:00 – приветствие, антирейтинг диет
00:42 – приветствие профессора Мехтиева Сабира Насрединовича
00:52 – что такое кетодиета, разновидности кетодиет
01:43 – человечество продолжает экспериментировать с диетами
01:52 – уникальные механизмы человеческого организма
02:02 – удивительное свойство кетодиеты: ешь много, ты сытый и худеешь
02:14 – но есть «но» – мы же едим много невкусной еды
02:21 – а что такое вкусная еда? Углеводы с изменённой микрофлорой меняют вкус
02:53 – кетодиету изначально разрабатывали для больных с эпилепсией
03:14 – что такое кетоз
03:34 – это низкоуглеводная диета, не полностью безуглеводная
03:41 – чем интересна кетодиета
03:53 – о преимуществе терапевтического ограничения углеводов
04:12 – ограничения не нарушают баланс?
04:29 – каждому человеку подойдёт индивидуальная диета
04:43 – самостоятельно назначенная себе кетодиета опасна?
05:06 – самостоятельные эксперименты с кетодиетой не рекомендованы
05:27 – кетодиета в медицинском понимании
05:50 – минусы кетодиеты
06:05 – смысл кетодиеты – уменьшение количества инсулина
06:33 – инсулин связан с альдостероном – отсюда слабость
07:13 – разобраться в кетодиете без врача сложно