طبخ الدجاج المكسيكي مع صلصة الفاهيتا بطريقة لا تقاوم Chicken Fajita

المقادير لوصفة الدجاج المكسيكي مع صوص الفاهيتا
صدر دجاج مع عظم بوزن 400 غرام
فخد دجاج بوزن 250 غرام
التتبيلة
ملعقتين ونصف زيت زيتون
ملعقة طاولة من صلصة الصويا
نصف ملعقة شاي ملح
نصف ملعقة شاي بابريكا
ربع ملعقة شاي كمون ناعم
رشة فلفل ابيض
القليل من الفلفل الاحمر
القليل من السكر
نصف ملعقة شاي ثوم بودرة
ربع ملعقة شاي بصل بودرة
عصير نصف ليمونة صغيرة
2 ورق غار
نصف كوب ماء


الصلصة
3 ملاعقة طاولة زيت زيتون
نصف بصلة كبيرة
2 حص ثوم
فليفلى حمراء وخضراء
2 حبة طماطم مقشرة
2 ملعقة طاولة معجون طماطمم
رشة فلفل احمر جاف
رشة كمون
نصف ملعقة شاي بابريكا
رشة ملح
كوب ونصف مرق دجاج
رشة سكر




للارز
كوب ارز بسمتي مغسول ومنقوم
كوب وثلاث ارباع ماء
ملح زيت زيتون او زبدة
خضار مثلجة او طازجة


  / chefahmad_allcooking   :انستقرام


فيسبوك:   / chefahmad.allcooking  


الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
   / chefahmadallcooking  


Subscribe to my English channel
   / @chefahmadskitchen  






Ingredients for Mexican chicken recipe with fajita sauce
Chicken breast with bone 400 grams
Chicken thigh 250 grams
Marinade:
Two and a half tablespoons of olive oil
1 Tablespoon of soy sauce
Half teaspoon salt
Half a teaspoon of paprika
A quarter teaspoon cumin powder
Pinch of white pepper
little red chili pepper
A little sugar
Half a tablespoon of garlic powder
quarter teaspoon of onion powder
Juice of half a small lemon
2 bay leaves
Half a cup of water


The fajita sauce
3 tablespoons of olive oil
Half large onion
2 garlic cloves
bell Peppers red and green
2 peeled tomatoes
2 tablespoons tomato paste
Pinch of dry red chili pepper
little of cumin
Half a teaspoon of paprika
Pinch of salt
A cup and a half of chicken broth
Pinch of sugar




For rice
A cup of basmati rice, washed and soaked
A cup and three quarters of water
Salt, olive oil or butter
Fresh or frozen vegetables