龍蝦大雜燴、紹酒煮蜆 | 搵食 #05 | 肥媽 | 粵語中字 | TVB 2013
Автор: TVB Food & Travel 飲食旅遊
Загружено: 2022-07-21
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{請打開cc字幕-粵語(香港)}
美食無分國界地域，也不受烹調用具或地點所局限，只要多花心思尋覓合適的食材，再配以巧妙的烹調方法，即使是用家中最簡單、最平常的煮食爐具及器皿，同樣能炮製出一道道美味菜式！向來廚藝了得、「識飲識食」的Maria Cordero（肥媽），以家庭主婦獨有的烹飪角度出發，帶大家走遍香港各區大街小巷「搵食」，親力親為，快人一步物色最時令的新鮮食材，好讓觀眾將簡單的家常小菜變成佳餚美饌！
肥媽走出錄影廠，每集走到街頭大顯廚藝身手，炮製色香味俱全的菜式，讓現場觀眾即時試食，品嚐各款溫馨又美味的「住家菜」。另外，肥媽登門造訪各個家庭，即時打開家中雪櫃「搵食」取材，臨場發揮「好煮意」，炮製特色美食，盡顯創意廚藝之餘，亦不忘響應環保煮食，向大家傳授健康飲食新智慧！
主持: 肥媽
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