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「醜蔬果醃漬工作坊」 賦予過剩食材新生命【客家新聞20170819】
Автор: 客家新聞 Hakka News
Загружено: 20 авг. 2017 г.
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台北市客委會推出「客家家食物」系列活動，有工作坊、設計展及主題晚宴等，19日邀請料理人莊月嬌，帶來「醜蔬果醃漬工作坊」，分享客家人擅長的醃漬物料理，正是賦予過剩食材新生命，9月1日起，將以客庄特色物產為主題，舉辦「當代食物設計展﹞，從多方面向民眾推廣食農環境教育。
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