Gelato Cioccolato e Rum senza gelatiera

#gelato #cioccolato #rum

Il cioccolato fondente è uno dei prodotti che meglio si abbina al rum. Un connubio che adoro, per questo motivo, ho pensato di realizzare un gelato abbinando questi due ingredienti, che assieme donano al palato un sapore gustoso e intrigante. Un gelato facile da preparare senza gelatiera e senza glutine.

Ingredienti per circa 650 g di Gelato:
260 ml di Panna per dolci (fresca o vegetale)
200 g di Latte condensato
100 g di Cioccolato fondente al 50-60%
35 g di Cacao amaro
60 g di Rum
Per decorare
Gocce o Scaglie di Cioccolato fondente

Per guardare la ricetta del Latte Condensato fatto in casa cliccare sul link qui➡️   • Latte Condensato Fatto in casa - ricetta f...  

Consigli:
Il gelato fatto in casa senza gelatiera si conserva in congelatore per diversi giorni. Da tenere presente che i congelatori casalinghi hanno una temperatura più bassa rispetto a quelli delle gelaterie, perciò se il gelato dovesse indurire troppo, basterà lasciarlo a temperatura ambiente per alcuni minuti, prima di servirlo.

🇬🇧Ingredients for approximately 650 g of ice cream:
260 ml of whipping cream (fresh or non-dairy)
200 g of condensed milk
100 g of 50-60% dark chocolate
35 g of unsweetened cocoa powder
60 g of rum
For decoration:
Dark chocolate chips or flakes

To see the recipe for homemade condensed milk, click on the link here➡️   • Latte Condensato Fatto in casa - ricetta f...  

Tips:
Homemade ice cream made without an ice cream maker will keep in the freezer for several days. Keep in mind that home freezers are cooler than those in ice cream shops, so if the ice cream hardens too much, simply let it sit at room temperature for a few minutes before serving.

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A presto🤗!
Giusy🌸

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Daily Beetle di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...

Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-...

Artista: http://incompetech.com/