🎂 Что Приготовить на День Рождения? Мой Супер Набор из 8 Блюд! ❤️

🥳 Планируете праздник и не знаете, чем удивить гостей? Предлагаю полное меню на День Рождения из 8 простых, вкусных и эффектных блюд, которые украсят ваш стол и покорят всех! Закуски, салаты, горячее и десерты — всё в одном видео. Меню рассчитано на 8-10 человек.

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт "Мозаика" 0:00
(для формы диаметром 21 см)
Бисквит:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 г
молоко (комнатной температуры) - 120 мл
растительное масло (без запаха) - 60 г
мука - 150 г
какао - 40 г
пищевая сода - 4 г
уксус 9% - 1 ч. л.
кипяток - 100 мл
Крем:
сметана 15% - 500 мл
сахар - 3 ст. л.
ванильный сахар - 10 г
желе клубничное - 1 пачка
желе ананасовое - 1 пачка
желе крыжовника - 1 пачка
желатин - 20 г
вода - 120 мл

2. Торт из кабачков 7:07
Кабачковые блины:
кабачки - 1,5 кг
соль - 2 ч. л. (для кабачков)
яйца - 4 шт.
мука - 130 г (по консистенции)
черный молотый перец - по вкусу
укроп - 1 пучок
растительное масло - для жарки
Для соуса:
сливочный или творожный сыр - 150 г
майонез - 3-4 ст. л.
чеснок - 3-4 зубчика
горчица зернистая - 1-2 ч. л.
черный молотый перец - по вкусу
укроп - 1 пучок
Для начинки и украшения:
помидоры - 500 г
сыр - 100 г
петрушка - для украшения
оливки черные - для украшения (по желанию)

3. Рыбный рулет с томатами и сыром 12:38
помидоры - 200 г
сыр - 120 г
масло растительное - 40 мл
приправа для рыбы (без соли) - 6 ч. л.
соль - по вкусу

4. Баклажаны с перцем 16:20
баклажаны - 1 кг
соль - 1- 2 ч. л.
растительное масло - 3-4 ст. л.
сладкий перец - 2 шт.
петрушка
Соус:
растительное масло - 3 ст. л.
соевый соус - 3 ст. л.
яблочный уксус - 1 -2 ст. л.
кунжут - 2 ч. л.
черный перец
паприка - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
чеснок - 3 зубчика

5. Закуска с помидорами и брынзой 21:00
помидоры - 3-4 шт.
брынза - 100 г
крабовые палочки - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 50 г
перец черный молотый - по вкусу

6. Салат из огурцов и помидоров 23:11
огурцы - 4-5 шт.
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
Соус:
оливковое масло - 2 ст. л.
винный уксус - 1 ст. л.
горчица зернами - 1 ч. л.
черный молотый перец

7. Салат с печенью и перцем 25:46
куриная печень - 300-400 г
перец - 1-2 шт.
лук - 1 шт.
майонез
черный молотый перец
соль
Маринад для лука:
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
винный уксус - 2 ст. л. (яблочный уксус, лимонный сок)

8. Куриное филе под овощами 29:14
куриное филе - 2 шт. (700 г)
шампиньоны - 250 г
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 100 мл
мука - 0,5 ст. л.
сыр - 100 г
петрушка
Маринад для мяса:
масло растительное - 4-5 ст. л.
паприка молотая - 1 ч. л.
приправа для курицы - 2 ч. л.
соль - 1 ч. л.

Хэштеги: #менюнаденьрождения #рецептнапраздник #рецепты