Karkówka w sosie grzybowym -siedzuń sosnowy/kozia broda/szmaciak gałęzisty ➖️znika w 5 min Zalukaj

Ten przepis warto zapisać. Karkówka w sosie grzybowym u mnie z siedzuniem sosnowym (to już nie bo w gębie) ale mogą być też inne w grzyby. Karkówkę jest soczysta przepelniona aromatem grzybowym. Przepis szybki bo karkowówk pieczena w piekarniku. Wyśmienity obiad dla niezapowiedzianych gosci! Karkówka jest też idealna na świąteczny obiad. Proponuję wyśmienite proste jedzenie ale jakie soczyste i pelne smaku! Ibiad wytarczy na  4-5 talerzy.  Karkówka będzie tak smakować, że zniknie w 5 min. Super pomysł na październikowo- grudniowy obiad i nie tylko!
Przepis na karkówkę w sosie grzybowym.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Jeżeli podoba Ci się mój film, to proszę zostaw komentarz pod filmem, zostaw lajka - za co bardzo dziękuję 😘 i kliknij w przycisk SUBSKRYBUJ, a otrzymasz wiadomość o moim nowym filmie z kolejnym przepisem🔎na  receptury:)
◇◇◇◇◇◇◇
https://instagram.com/d3m4t_?igshid=Z...
https://instagram.com/
https://instagram.com/gotowi_na_prost...
📧[email protected]
◇◇◇◇
-Karkówka w sosie grzybowym--
Składniki:
•4 kawałki karkówki
•ok.500g. siedzunia (lub inne dowolne grzyby)
•1 por
•1 jabłko
•150 ml.słodkiej śmietany 12%
•150 ml.śmietany ukwaszonej 12%
•500 ml. wody
•1 łyżeczka pieprzu ziołowego
•natka pietruszki
•sól
•pieprz
•kasza bulgur lub ryż do podania.
Marynata:
•120 ml.oliwy
•1 łyżeczka słodkiej papryki
•½ łyżeczki pieprzu
•1 łyżeczka tymianku
•1 łyżeczka soli
Receptura:
Plastry karkówki lekko rozbijamy. Mieszamy składniki marynaty. Karkówkę smarujemy marynatą i mięso odstawiamy na min.2 godz. do lodówki(mięso najlepiej zamarynować dzień wcześniej)
Sos:
Kroimy pora smażymy na maśle klarowanym ok.2 min. Jabłka kroimy w kostkę i dodajemy do pora. Smażymy
ok.5 min. Dodajemy siedzunia (mogą to być inne grzyby) Lekko solimy. Smażymy ok.5 min. Zalewamy wodą, doprawiamy pieprzem ziołowym, solą i pieprzem czarnym. Mieszamy dwa rodzaje śmietany i wylewamy na patelnię stale mieszając. Na koniec dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.
Karkówkę opruszamy mąką. Smażymy ok.3 min z każdej strony.
Karkówkę wykładamy do żaroodpornego naczynia, zalewamy przygotowanym sosem. Pieczemy w 180° C funkcją góra-dół. Ok.60 min. Wyśmienicie smakuje z kaszą bulgur ale z ziemniakami będzie smakować równie dobrze.
Danie zadowoli każdego! Karkówka jest przepełniona smakiem sosu grzybowego jest miękka i rozpływa się w ustach.
.
.
.
.
#karkówka #siedzuńsosnowy #gotowinaprostedanie