ゆで時間１分！素材の甘みが美味しい、スナップエンドウのおかか和え
Автор: mayumin kitchen
Загружено: 2025-04-03
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1分ゆでて和えるだけ、簡単にすぐできます。
スナップエンドウは、腸内環境整えてくれて体に良く、甘味があって肉厚で美味しいです。
【材料】
スナップエンドウ 100g(約10本)
A 水 500g
A 塩 小さじ1/2
B かつお節 3g
B めんつゆ 小さじ2
(2倍濃縮)
【作り方】
1. スナップエンドウのヘタと筋を取る。
2. 小鍋にAを入れ沸騰させる。
3. 1のスナップエンドウを入れ1分ゆで、ザルに開ける。
4. ボールに3のスナップエンドウとBを入れよく和え、器に盛って完成。
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