電鍋救世煮｜奶油蒜蓉雞胸年後的健康蛋白餐，就用電鍋加一雙筷子來解決！

除了醬汁以外真的一鍋到底
開關按下去就可以躺平了
需要特別留意的是煮米的水量
因為蒸的過程雞會流汁（...）（嘻嘻）
千萬別放太多水以免糊掉喔！
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米 1杯，約150g
雞胸肉 1塊，約200g
鹽、胡椒 少許
/奶油蒜蓉醬
大蒜 2大匙
醬油 1大匙
奶油 1大匙
/配菜
沙拉葉、小黃瓜、小蕃茄
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1.白米過水洗淨瀝乾，米：水＝1：0.8，泡30分鐘
2.雞胸混合鹽、胡椒拌勻，靜置入味
3.米鍋上頭放鐵架，或用筷子架高雞胸肉，放入電鍋內，外鍋放一杯水蒸熟
4.製作奶油蒜蓉醬，鍋內小火融化奶油，放入蒜末拌炒1-2分鐘，直到金黃上色、香氣四溢
5.加入醬油拌炒，熄火備用
6.雞胸取出切片，淋上奶油蒜蓉醬，搭配蔬菜一起享用

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