Cómo Hacer la Mejor SOPA DE POLLO CASERA Paso a Paso 🍗 ¡Fácil y Deliciosa!

¡Bienvenidos nuevamente a la cocina de Sabores Mágicos! ✨

Hoy les traigo el abrazo perfecto en un recipiente. No hay nada que se compare con una buena Sopa de Pollo Casera , de esas que levantan el ánimo, curan cualquier malestar y se reúnen a la familia en la mesa.

Esta receta es súper especial porque está cargada de vegetales y víveres frescos, lo que la hace no solo deliciosa, sino también muy nutritiva y llenadora. ¡Prepárate para disfrutar del verdadero sabor de hogar!

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👩‍🍳 INGREDIENTES PARA LA SOPA MÁGICA:

Esta sopa rinde para toda la familia. ¡Toma nota!

La Proteína y el Sofrito:

2 libras de pollo (cortado en piezas)

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla grande (cortada en cuadros)

1 ají verde cubanela

Ajo majado al gusto (aprox. 3-4 dientes)

Los Víveres y Vegetales (El alma de la sopa):

1 libra de auyama (calabaza) para dar color y cremosidad

1 libra de yuca

3 papas medianas

2 yautías (malanga)

1 zanahoria grande

1 plátano verde

El Toque Mágico:

Cilantro ancho (culantro) al gusto

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Suficiente agua para cubrir todo.

¡Espero que disfruten esta preparación tanto como yo disfruté grabándola para ustedes! Déjame en los comentarios qué otro plato reconfortante te gustaría ver en el canal. 👇

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