ชิฟฟ่อนกาแฟ แต่งหน้าด้วยธัญพืชแน่นๆ ทานกับเครื่องดื่มที่ชอบ หอมอร่อยนุ่มฟู @พาเพลิน ขนมไข่
Автор: พาเพลิน ขนมไข่
Загружено: 2025-12-19
Просмотров: 45
✅ชิฟฟ่อนกาแฟ ธัญพืช
สูตรเต็มถาด 7 * 7 นิ้ว เค้กเนื้อนุ่มฟู
ส่วนผสมไข่แดง
ไข่ไก่เบอร์ 2 - 3 ฟอง (แยกไข่ขาวไข่แดง)
น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
เกลือป่นเล็กน้อย
น้ำมันรำข้าว 55 กรัม
นมสดจืด 45 กรัม
ผงกาแฟ 1 ช้อนชาครึ่ง
น้ำอุ่น 20 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟูครึ่งช้อนชา
ส่วนผสมไข่ขาว
ไข่ขาว 3 ฟอง
มะนาว 1 ซีก
น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม
ทำส่วนของไข่แดงก่อน
**กาแฟ น้ำอุ่นผสมกัน
**ใส่ไข่ น้ำตาล น้ำมัน นมสด เกลือป่น
ผสมให้ละลายดี
**ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู ผสมให้เข้ากันดี พักส่วนนี้ไว้ก่อน
**บีบมะนาวใส่ไข่ขาว ตีสปีดต่ำให้ขึ้นฟองหยาบๆ ทยอยใส่น้ำตาลไอซิ่งจนหมด ตีด้วย สปีดกลางให้ตั้งยอดอ่อน ใช้เวลาตีประมาณ 2 นาทีกว่าๆ
ตีตัดฟองอากาศสปีดต่ำอีก 30 วินาที
**ผสมส่วนของไข่ขาวและไข่แดงเข้าด้วยกัน ตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ
**เทใส่ถาด ไม้แหลมวนๆไล่ฟองอากาศ กระแทกถาดเบาๆ 3-4 ครั้ง โรยหน้าด้วยธัญพืชต่างๆ
**อบไฟ 160 องศา 22-25 นาที
**พักเค้กให้เย็นก่อนตัดนะคะ
#ชิฟฟ่อนกาแฟธัญพืช #เค้กเนื้อนุ่ม #เบเกอรี่
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
