ヘルシーキッチン『きのこたっぷり酸辣湯（サンラータン）』
Автор: みんなの健康塾ちゃんねる
Загружено: 2025-10-02
Просмотров: 221
「ちょっと肌寒いな…」そんな季節にピッタリなのが きのこたっぷり酸辣湯（サンラータン）🍲✨
🥄 栄養ポイント
✅ 1人前 139kcal／塩分2.1g／食物繊維3.3g
✅ 低カロリーなのに食べごたえあり！
✅ きのこの食物繊維で腸内環境を整える💡
🍳 調理のコツ
卵を入れる前に片栗粉でとろみをつけると、汁が濁らず卵がふんわりキレイに仕上がります👌
🍄 きのこパワー3種盛り！
・しいたけ → 免疫力UPが期待される「β-グルカン」、旨み成分のエリタデニンはコレステロール低下に◎
・えのき茸 → 食物繊維たっぷりで腸活に！さらにビタミンB群が疲労回復をサポート
・しめじ → カリウムでむくみ予防、骨を守るビタミンDも含有
🥢 こんな方におすすめ！
・季節の変わり目に体を温めたい方
・さっぱり＆ヘルシーに野菜やきのこを楽しみたい方
・家庭で手軽に中華の味を楽しみたい方
ぜひご家庭でお試しください！
📖 豆知識
酸辣湯は中国・四川発祥の伝統料理。酸味と辛味の絶妙なバランスで食欲をそそり、体を内側から温めてくれるスープです。冷たいものを避けたい今の時期にピッタリ！
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