순대볶음 만들기 양념장 레시피 황금 비율 비법 집에서 식당처럼 맛있어요 [순대볶음만드는법]
Автор: 오늘의 부엌
Загружено: 20 мая 2021 г.
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안녕하세요 오늘은 "순대볶음"입니다
📍2일마다 영상이 올라갑니다
[재료]
순대 500g
고추장
간장
참기름
설탕
후추
소주
고춧가루
양배추 양파 깻잎
들깨가루 또는 참깨
[요리 방법]
1.
순대 500g 미리 쪄주세요
📍미리 쪄야 맛있어요
2.
채소 썰어서 준비합니다
3.
[순대볶음 양념장]
간장 2스푼
고추장 크게 1스푼(작게 2스푼)
고춧가루 2스푼
설탕 2티스푼
참기름 1스푼
소주 또는 맛술 5스푼
다진마늘 1스푼
잘 섞어주세요
4.
식용유 1스푼 두르고
프라이팬에
양파부터 볶다가
양배추와 푹
투명해질 때까지 볶아주세요
5.
깻잎 놓고
순대 놓고
양념장 놓고
볶아주세요
6.
참깨 또는 들깻가루 넣고
마무리 하면 완성
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